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Benvenuti | Collezioni| La raffinatezza

Un’espressione del nostro DNA

Un lavoro di precisione

La ricerca della perfezione passa dal controllo del dettaglio. Senza lasciare niente al caso, Bragard crea delle collezioni insieme tecniche e contemporanee. Nutrite dalla passione e dalla creatività, esse riflettono tutte le esigenze in cucina, in tutte le forme.

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Eleganza e perfezione

i giusti ingredienti

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La semplicità è l'espressione ultima dell'eleganza. È nel DNA di Bragard e gli chef non si possono sbagliare. Dandoci fiducia, si aspettano capi perfettamente studiati per loro.

“ Il connubio perfetto tra stile, eleganza e professionalità ! ”

Alain Ducasse by Bragard

distinzione a volontà 

Con questa linea esclusiva, disegnata in collaborazione con il pluristellato chef Alain Ducasse, Bragard firma una collezione chic e raffinata. Grazie all'impiego di materiali innovativi, la linea Alain Ducasse by Bragard permette agli chef di essere eleganti in ogni circostanza. Simbolo di questa raffinatezza in cucina, la giacca da cuoco MONACO in cotone plissé nasconde bene il suo segreto. Dietro la sua aria distinta, è un incredibile concentrato di tecnicità!

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Lady Pic

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l'eleganza assoluta

La giacca da cuoca Lady Pic è nata da un incontro tra Anne-Sophie Pic, chef pluristellata, e Bragard. Celebra una generazione di donne talentuose che non transige nè sulla femminilità, nè sulle esigenze tecniche. Realizzata in bimateriale ultraresistente, la giacca LADY PIC celebra l'equilibrio perfetto tra grazia e tecnicità.

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I mestieri di sala

Sentirsi bene dentro una divisa comoda ed elegante è la garanzia di un servizio impeccabile. Bragard dedica una cura estrema alle collezioni dedicate ai mestieri di sala. Dalla cucina alla sala, tutto deve permettere al cliente di sentirsi unico e allo chef di poter contare su una messa in risalto delle sue creazioni.

  

Sommeliers

I sommelier praticano un'arte precisa e delicata. Insieme al maestro sommelier, Fabrice Sommier, nominato come "Meilleur Ouvrier de France Sommellerie" nel 2007, e Caroline Furtoss, Maestro Sommelier, Bragard ha creato una linea raffinata, dedicata specificatamente a questo mestiere prestigioso. La sua carta vincente: materiali di qualità top e rifiniture ingegnose ispirate alle esigenze di questo mestiere.

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L’avanguardia

L'espressione del nostro modo di vedere

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